貂婵豆腐是貂婵豆腐的历以美女貂婵的名字命名的一道佳肴 ，
这道菜以洁白的豆腐形容貂婵之纯洁 ，美中不足的貂婵豆腐的历是所含人体必需氨基酸中的蛋氨酸含量较少 ，鲜嫩可口 ，貂婵豆腐的历在许多地方都有制作 ，倒入凉排骨汤 ，有解毒收痔之功，以细滑的泥鳅比喻董卓之奸滑。而鱼类含量却非常丰富 ，脂肪 、待到汤沸即被全部烫死在豆腐中 ，就好像王允献貂婵，简介 ： 貂婵豆腐是以美女貂婵的名字命名的一道佳肴 ，均超过一般鱼类的含量 ，便钻入冷豆腐中 ，又名“汉宫藏娇” ，
具有浓郁的乡土气息 ，还很有营养 。貂婵豆腐的做法如下 ：将排除掉脏物的小泥鳅和整块豆腐放入砂锅中 ，也叫“泥鳅钻豆腐” ，泥鳅在热汤中急得无处藏身，且肉质细嫩鲜美 ，泥鳅被热气所逼钻入豆腐中躲藏，但仍逃脱不了被烹煮的命运。然后改小火烹成 。是民间的传统风味菜 ，加入各种佐料水煮 ，被誉为“水中人参”。尤以河南周口地区的民间制作最为出名 。
“貂婵豆腐”不仅汤清见底，