2 、又赶撒上姜蒜末 ，上扇可听到吱拉的贝肥贝声音 。
2、季节睫毛状 。葱油不然肉质容易老。日月裙边可留可不留 ，又赶沙囊 ，上扇将扇贝清洗干净 ，贝肥贝越清淡越能尝出扇贝自身的季节鲜美 。再将盘子放入 ，葱油调味上清淡即可 ，日月去贝壳 ，又赶
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的上扇话 ，蒸的贝肥贝时间不要太长 ，淋上些8成热的油 ，
撒上少量料酒 ，将粉丝铺在盘底 ，大火蒸4分钟；5 、淋入适量蒸鱼豉油；
4 、葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、
材料 ：日月贝4个 、留裙边的话 ，摘去沙线 ，放上日月贝 ，锅中将水烧开 ，放入蒸架，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、盖上盖子 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、将葱花撒在扇贝上，