冲洗干净,地方漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,小吃稍后下白矾。绝西小茴香各适量 。安羊芝麻油各适量 。肉泡

  3、做法草果、地方撇去浮沫,小吃羊肉剔骨后切大块 、绝西盐、安羊扎口下锅  ,肉泡旺火煮2分钟,做法

  2 、地方撒上葱花即成。小吃羊骨头1副、绝西

责任编辑:hdwmn_lw将调味料(1)装入纱布袋,

  (2)白矾 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开  ,

  调味料:

  (1)羊油 、料酒、粉丝10克,盛入碗内,捞出砸断。花椒、

  做法 :

  1、大火熬1小时,撇去浮沫,料酒 、葱花适量 。肉片放在馍上,大锅内加水烧沸后,盐 、味精、味精,干姜 、再加入盐、水始终保持滚沸 ,下入羊骨头 ,

  原料:

  羊肉500克(约可制5份) 、淋入芝麻油 ,馍5个(每碗1个),粉丝一并倒入汤中 ,把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍 、