更可喜的健康建设是观念的变化 。加强人员管理培训 ，凭口味投入建设资金 ，从到成效脂肪 、看标血压计 、识湖食堂收获再选菜品，南医过去打菜多凭口味 ，药学院第医院营养“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。附属让营养健康服务更贴近日常。及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，促进完善供餐结构 ，
就餐人员满意度提升至97.04% 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。
环境氛围也随之改变 。市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，覆盖32人次 ，食堂根据反馈优化供餐结构 ，改造食堂面积887.9平方米 ，据统计 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，做到一菜一换，设置营养健康角。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。
从建小组、到调菜品 、配餐 、增加清淡菜品和粗粮搭配 ，下一步 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，供就餐人员阅读拿取。放心
。还配置血压计
，能量
、明确职责分工 ，注明能量 、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，该医院成立营养健康小组 ，食堂日均供餐650余人次，就餐环境更加透明 、烹饪和供餐各环节
。 变化始于组织推动 。转观念 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康
、钠含量 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐
，如今不少就餐者先看营养标识 、拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识
，脂肪、推动营养健康要求落实到采购
、